יצא לכם פעם לעבור דירה ולגלות שחלק מהדברים שלכם נמצאים במקום אחד וחלק במקום אחר? משהו דומה קרה בתקופה שלפני בניית בית המקדש הקבוע. ארון הברית החשוב היה במקום מרכזי ומכובד קרוב למלך, אבל עבודת הקרבנות התקיימה במקום אחר לגמרי, בעיר שנקראת גבעון. הסיבה לכך היא ששם עמד מזבח הנחושת המקורי שמשה רבנו בנה עוד כשהיו במדבר.
התפקיד של הכהנים באותו מקום היה לְהַעֲלוֹת עֹלוֹת, כלומר להקריב את הקרבנות הקבועים בכל בוקר ובכל ערב. בנוסף, המילים וּלְכָל הַכָּתוּב מלמדות אותנו שהם היו אחראים גם על כל שאר עבודות הקודש והמצוות שמוטלות על הכהנים, כמו למשל להקטיר את הקטורת, בדיוק כפי שכתוב בתורת ה׳.