שמתם לב פעם שכשלוחצים על דברים שונים, מקבלים תוצאות שונות לגמרי? החכם באדם משתמש ברעיון הזה של סחיטה ולחיצה כדי ללמד אותנו שיעור חשוב על ההתנהגות שלנו. המילה מִיץ מתארת פעולה של סחיטה או לחיצה חזקה. אם ניקח חלב ונסחט וננער אותו היטב, פעולה שנקראת מִיץ חָלָב, נצליח להכין ממנו חֶמְאָה טובה, טעימה ומועילה. אבל מה יקרה אם אדם ילחץ ויסחט בכוח את האף שלו? פעולה כזו, שנקראת מִיץ אַף, רק תכאיב לו מאוד ותוציא דָם.
בדיוק אותו דבר קורה עם הרגשות שלנו. המילה אַפַּיִם פירושה כעס. כשאדם כועס, והוא ממשיך ללחוץ, לעורר ולהוציא את הכעס שלו החוצה, הפעולה הזו של מִיץ אַפַּיִם תגרום רק לדבר אחד, היא תוליד רִיב גדול. לפעמים אנחנו טועים לחשוב שאם נוציא את כל הכעס שלנו החוצה ונצעק, נרגיש טוב ורגועים יותר. אבל האמת היא שזה ממש כמו לפצוע את האף, זה רק פוגע בנו, מלכלך את הדיבור שלנו ויוצר מריבות לא נעימות. העצה הכי טובה היא לנסות לשתוק, להרגיע את המחשבות בשקט בתוך הלב ממש כמו שמכינים חמאה בתוך כלי סגור, ולא לתת לכעס להתפרץ ולגרום לסכסוכים מיותרים.