ויקרא, פרק כ״ג, פסוק י׳

כִּי תָבֹאוּ אֶל הָאָרֶץ ותזכו לעצמאות לאומית, עליכם להכיר בכך שהארץ ויבולה שייכים לה' ולבקש ברכה על התבואה, וזאת רק בשטחים אֲשֶׁר אֲנִי נֹתֵן לָכֶם ישירות. כאשר תבשיל השעורה, שהיא הראשונה מחמשת מיני הדגן באביב, וּקְצַרְתֶּם אֶת קְצִירָהּ של תבואת הארץ בלבד. בטרם תוכלו ליהנות מהיבול החדש, וַהֲבֵאתֶם אֶת עֹמֶר, שהוא מידת נפח של מזון יומי או שמו של קרבן המנחה. קרבן זה חייב להיות רֵאשִׁית קְצִירְכֶם, כלומר הפעולה הראשונה בשדה שרק אחריה מותר לקצור את שאר התבואה שלכם. את המנחה תביאו אֶל הַכֹּהֵן, שכן עבודות הקציר וההכנה מותרות לכל אדם, ותפקידו הבלעדי של הכהן מתחיל רק משלב ההנפה וההקרבה.